PROJETOS DE RESPONSABILIDADE SOCIAL e CIDADANIA
Tema: Alimentação Saudável e Culinária alternativa
Professores: Profªs do período da tarde
Tempo estimado: 3 meses
Campos de experiência: Ciências, Língua Portuguesa, Matemática
Justificativa: Agir pessoal e coletivamente com autonomia, responsabilidade, flexibilidade, resiliência e determinação, tomando decisões com base em princípios éticos, democráticos, inclusivos, sustentáveis e solidários.
Objetos de conhecimento:
Conhecer os alimentos que são importantes para a manutenção da saúde, bem como oportunizar novas experiências alimentares ao longo do projeto; Aprender sobre o valor nutricional dos alimentos; Desenvolver novas receitas, reaproveitando alimentos que geralmente são descartados e também, levando-se em consideração o custo final; Conscientizar os alunos da importância desse reaproveitamento dos alimentos, de forma que eles possam disseminar essas ideias em suas comunidades.
Habilidades envolvidas:
(EF02LP16) Identificar e reproduzir, em receitas (modo de fazer), a formatação e diagramação específica de cada um desses gêneros.
(EF02CI06) Identificar as principais partes de uma planta (raiz, caule, folhas, flores e frutos) e a função desempenhada por cada uma delas, e analisar as relações entre as plantas, o ambiente e os demais seres vivos.
(EF03LP11) Ler e compreender, com autonomia, textos injuntivos instrucionais (receitas, instruções de montagem etc.), com a estrutura própria desses textos.
(EF05MA12) Resolver problemas que envolvam variação de proporcionalidade direta entre duas grandezas, e, alterar as quantidades de ingredientes de receitas;
(EF05CI08) Organizar um cardápio equilibrado com base nas características dos grupos alimentares (nutrientes e calorias) e nas necessidades individuais (atividades realizadas, idade, sexo etc.) para a manutenção da saúde do organismo.
Desenvolvimento: 🍏🍎🍐🍊
JULHO - Pesquisa “O que é uma Alimentação alternativa e quais os seus benefícios?” 3º ao 5º ano. Pesquisa “Quais os alimentos você consome na sua casa?” 1º e 2º ano
AGOSTO - Palestra com a Denize Cpic. Início da horta.
SETEMBRO - Caderno de receitas (Pesquisa e escrita das receitas)
Avaliação: Participação dos alunos nas ações do Projeto.
Resultado Final: Livro de Receitas. ( Depoimento das mães e relato dos alunos)
Palestra com a Herbalista e Botânica Lucimara Guimarães.
Falando sobre alimentação saudável ,parte das plantas e suas funções.
Através do plantio as crianças tiveram mais proximidade com a terra e com a forma natural dos alimentos, da semente a colheita. 🍋🍉🍓🥝🍒
Colheita da alface, manjericão e cebolinha plantada .
Conhecendo o sabor e poder das frutas. Discussão sobre as vitaminas presentes em cada uma.
Atividades sobre consumo consciente dos alimentos, construção de um prato saudável, ortografia, Orientações sobre plantio e cultivo da terra.
A hortaliça ora-pro-nóbis foi apresentada na classe do 3º B. As crianças aprenderam
as propriedades da planta e copiaram receitas onde a planta pode ser utilizada.
Cada criança recebeu 10 folhas de ora-pro-nóbis e em suas casas prepararam
receitas que utilizam essa hortaliça. Omelete com ora-pro-nóbis .
Evidências - 4 º ano B 🍑🍉🍇🍈🍒🍌
Jogo Alimentação Equilibrada: Montando um prato saudável.
Evidências - 4 º ano C 🥦🧅🌽🥕🥗🥑🍆
Os alunos foram incentivados a criar um prato divertido utilizando a alimentação.
Evidências - 5 º ano B 🥦🧅🌽🥕🥗🥑🍆
Palestra realizada com todos os alunos para tratar da alimentação
